瑞奇さん與エ-ミちゃんの投資と旅行人生

旅行一定要有備胎方案…

當天留著半飽的肚子離開繼續往下一個美食走到海安路，原本要把阿川土魠魚跟集品一次吃完，

結果天算不如人算，如下圖所示…

(阿川的老闆無奈的坐在店前看著一切，你是沒錢賺無奈，我是沒得吃無奈…)

當天因為人行步道施工的關係，兩家同時停止營業，就這樣放棄了嗎?

當然不會，因為有備胎方案，立刻決定轉戰一個路口過後斜對面的矮仔成蝦仁飯…

集品及阿川留待下次再來…

(矮仁成也是蝦仁飯有名店家)

(當天點了店內的招牌料理)

(美食一次端上…)

1.蝦仁飯用的是火燒蝦，老實說我不知道什麼是火燒蝦，

但我知道這蝦肉的味道是許久沒吃到的濃郁的古早味，吃過這蝦後，

發現原來現在吃的白蝦、草蝦都是那種沒蝦味的蝦肉。

飯體是用甜高湯烹煮，一入口首先呈現的是豬油拌飯的味道，類似偏乾的湯飯

味道還不錯，不過豬油對健康不是很佳啊…

2.鴨蛋湯，用的是柴魚高湯頭煮成的美味湯頭，湯裏加了肉絲，好喝，這餐評價最高的就是這碗湯。

3.半熟鴨蛋，就是煎半熟蛋的味道，蛋黃比雞蛋濃郁些。

4.蒜泥白肉，基本上這道評價很兩極，怎麼說，肉的品質很好，不肥不廋也好吃，

重點是淋上的醬油膏，該怎麼說呢?

總覺得這油膏帶點苦味，推測是加了薑汁的緣故，

這道讓我跟AMY小姐兩人都很不愛…

(半熟蛋一定要弄到飯上然後戳破讓蛋液與湯飯合而為一，這才是美食的極致…)

(返回飯店途中經過的你我他鴨翅門口…)

返回飯店途中順路會經過你我他鴨翅專門店，想想飯店有冰箱，

晚上又可先嗑幾支鴨翅，直接先買伴手禮回飯店放…

(結果鴨翅忘了拍，等到想到，早已被解決…)

1大包鴨翅10支，售價270，鴨翅屬鹽水滷性質，

滷到很入味，連骨頭拿來啃都很夠味…

(來台南只喝開水就有點遜了，這次決定買小西腳蓮藕茶及青草茶喝到飽)

(大罐一瓶60，左邊是青草茶、右邊是蓮藕茶…)

青草茶的味道很合我的胃口，涼涼的薄荷口感，彷彿就是告訴你，它很退火，讚…

蓮藕茶就不是很合我的胃口，總覺得喝完後的餘韻帶著海鮮甲殼類的味道…

雖然AMY小姐說這蓮藕茶就是這種味道，但我勉強喝完後，發現還是覺得沒法喜歡上它…

P.S：雖然說買大罐的卡ㄟ合，但真的要量力而為，

這二罐的威力足足讓我到離開飯店前都喝不完打包上高鐵，

也有較小罐的只要40，下次應該會買小罐的吧…