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(▲格子門後就是奈良屋的包廂餐廳-藏)
藏,日文的意思是倉庫,從外面看,根本看不出來是餐廳。
(▲包廂內部,每組客人都有一個專屬包廂)
(▲今晚的晚餐是懷石料理-前菜風景)
一進包廂看到這個風景,我知道我的想法是對的。
(▲廚師把今晚的餐點寫給你看)
每個包廂都配屬一個服務人員,除了前菜(先附、八寸、御椀造里)外,
其他的都一道一道逐次上。
(▲前菜--秋天豐收的風景)
(▲先附-燒霜雞肉及柚子胡椒的組合)
(▲前菜-豆皮與木子膠原蛋白的組合)
(▲火鍋-上州牛肉)
(▲御椀-松茸、豆腐、海帶芽及水菜的組合)
(▲廚師招待的淺漬高麗菜)
(▲牡丹蝦、本鮪魚中腹肉及鯛魚的生魚片組合)
(▲本鮪魚的中腹肉,色澤真是漂亮)
(▲揚物-蝦、牛蒡、里芋及茄子的組合)
(▲煮物--紅燒赤城豬肉佐馬鈴薯、青江菜及溫泉蛋的組合)
(▲食事--來自秋田小町的白米飯、紅味噌湯及米糠漬的組合)
這個白米飯超好吃。
(▲甘味--杏仁木瓜及小倉紅豆及抹茶麻糬的組合)
(▲用晚餐的同時,服務人員會到房裏幫你鋪好床)
(▲早上的早餐組合,依然很豐盛)
(▲清淡的湯豆腐)
(▲蒸魚)
(▲奈良屋,下次來草津入住的好選擇)
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