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(▲著名的烤雞店--雞繁大丸分店)
雞繁是家評價還不錯的烤雞店,總本店在新橋,
這次因應採購在東京大丸百貨採購伴手禮,
就挑了在大丸百貨12F的分店來作初次拜訪。
(▲雞繁的MENU)
種類很多,這次拜訪前特地作了功課,
雞肉及雞肝沙西米不錯,但只有在總本店吃的到,
所以除了烤雞串組合外,
挑了好評的雞湯麵及雞肉鬆飯作為這次必點的菜色。
(▲專門負責烤雞肉的師父很忙啊)
這次座位被安排在吧台前,恰巧可以拍到開放式廚房的景色。
(▲繁忙的廚房,右邊微禿的是店長)
店長負責的是沙拉部分,外表看來頗為嚴肅,
過程中不太好意思舉起相機。
(▲一定要點的可樂)
(▲這次點了七支烤雞串套餐--3200円,這個是烤雞胸肉)
(▲烤鳥蛋及雞肝)
(▲烤雞肉團)
(▲烤雞肉蔥串)
(▲烤雞屁股)
(▲烤雞翅上頭只灑點鹽調味)
(▲烤雞套餐附贈的沙拉)
(▲來這一定要點的雞肉鬆飯--1000円)
這個雞肉鬆飯吃起來鹹甜鹹甜,具體的來形容,
味道大概跟台灣肉燥飯類似,好吃。
(▲雞肉鬆飯附贈的雞骨高湯)
(▲來這也一定要點的雞湯拉麵--1000円)
這款也不錯吃。
(▲今晚吃到有夠飽的觀光客,明天要回台灣了)
雞繁的日本官網:http://www.torishige.com/
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