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(第4天晚餐取材地:號稱食材無添的くら寿司--大阪なんば元町店)

 

話說上次到東京品嚐了那口味及荷包失血程度讓人活起來的迴轉壽司名店--美登利的活壽司,

這次來大阪鎖定的就是真正讓人感覺到平民化的迴轉壽司店,老實說出發前尋找一家

連鎖性的迴轉壽司還蠻累人的,因為打開這些連鎖店的各店住址,再用咕狗馬普搜尋,

哇塞~這些店大都開在郊區或是離地鐵站超遠的某國道馬路旁,正當要放棄的時候,

找到了這家號稱無添的くら寿司--なんば元町店,恰巧就在御堂筋線上的三國町站旁…

 

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(くら壽司店門口…)  

 

看到這張站在門口外頭偷拍的照片,厚,我就是這樣的小孬孬,連拍個光明正大走進去拍都不敢,

我今天可是要來當吃飯大爺的,下次一定要改變這樣的我,這樣想的同時走進了這家店,

一進去店員不急著幫我們帶位,而是用還算流利的日語先問「せんせい你看來好像沒來過的樣子,

要我示範如何取壽司嗎?」開玩笑,我雖然不常吃迴轉壽司,

但我在台灣的爭鮮壽司好歹也練習了數百次,

上次到東京這種熱閙的大地方也順利取得日本迴轉壽司取物的認證,

難道我臉看起來像是那種需要練習拿棍子取香蕉的黑猩猩嗎?

由於內心太過shock,一時呆然只好請他如何示範如何取壽司…

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(店員示範如何取壽司的方式,擷自官網…)

 

嗯,我以為有多困難,就是找到蓋子的缺口處握住盤子往後抽就行了,結果店員硬要

我如同訓練黑猩猩拿棍子拿香蕉一般,

在門口櫃台重覆練習個二次取盤子的動作才帶我們入座,呼、呼…

 

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(轉台上的一景…)

 

好不容易坐好位置後,拿了杯子放了幾湯匙的抹茶粉,按照剛才好幾次的練習,

開始了取食活動,按照之前在台灣作過的功課,知道這店的盤子是可以直接丟桌上的收集口

累積5盤還可以玩遊戲,先丟了5盤玩完遊戲槓龜之後,突然想到,當我吃完後,

我把盤子丟到下方的收集口後,店員怎麼跟我結帳呢?會不會跟我說,為了懲罰你,

所以轉台上所有空的位置都算你吃的,就像台鐵懲罰不買票的奧客,

如果無法取證上車的地點,一律從起站起算…天啊,這可不是好玩的,雖然一盤只要100圓,

但是整家店的轉台上也有數10個空盤,我開始食不知味,手心開始冒汗,

也開始擔心荷包夠不夠付,只好硬著頭皮按下了螢幕上的呼び出し鍵,

很快的當時門口那位訓練師就走過來,「先生你有什麼事嗎?」

「ㄜ…小姐,我剛才不小心把盤子丟下收集口,待會要如何算帳呢?」

像作錯事的小孩,小聲帶著畏懼語氣詢問。

店員就像遇到北京山頂洞人不是很理解的說:嗯?

我只好補充說:待會盤子要留下來給你點,才能結帳嗎?

店員這時才發現坐在位置上的不是黑猩猩,而是尚未進化的三葉蟲!

只好帶著像笑在心中暗爽的語氣,重新解說:除了一些丟不進去的盤子外,

全都可以丟進去,機器會自動計算,吃飽的時候,請您按下剛才的按鈕,就會有店員來跟你服務。  

 

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(坐位上方的點餐螢幕兼遊戲機)

店員訓練完畢後,如同史前原人學會用火般的興奮,開始大吃大玩了起來…

 

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(點餐螢幕…)

 

如果轉台上沒有你要的食物,就直接在螢幕上點餐,看不懂日文沒關係,看圖就行,

點下你要吃的,接著是數量,再接著問你要不要繼續點其他的,不要的話直接按ok就行。

然後就會有專車送到你的坐位前…

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(壽司專車,到的時候右上綠燈會亮…)

 

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(很好吃的半熟蛋牛肉軍艦…)

 

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(由於是平日加上非正統用餐時間,店內不用排隊很多空位)

 

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(玩到第3次就中獎了…)

 

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(中獎獎品,像小新的吊飾扭蛋…)

 

按下店員叫出鍵,店員走到旁邊點了桌上不能丟的空盤數+看了螢幕上的丟入空盤數=

得出今日用餐盤數。

這天的戰果:22盤;扭蛋獎品:1個

 

P.S:這家店追求的是用極少的人力管理,所以店員除了幫你帶位或是結帳就只有

幫你拿不能用回轉帶送的食材,如茶碗蒸之類的…

以同價位來看(105日幣=40元來計),味道比台灣的爭鮮還要好,沒去過的朋友可以一試。

不過這次到東京如果要吃迴轉壽司,還是會選美登利--活

 

くら寿司的官網:http://www.kura-corpo.co.jp/index.php   

 

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瑞奇さん與エ-ミちゃんの投資と旅行人生

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