
(銀水莊入選2025年日本百大溫泉旅館排名第5位)
這次日本旅行泡湯,我選擇位於伊豆稻取的銀水莊,
原因:
1.日本百大溫泉前10名的常客
2.地方夠大
3.服務好
4.自由度高,不會有緊迫盯人的服務
5.我想吃金目鯛
第一點,讓我省去踩雷的風險
第二點,有些人喜歡小巧精緻,但個人喜歡大且華麗的
第三點,飯店有固定從車站發車且無須預約的接駁車,
不用受到時間的束縛
第四點,入住後直接就可把行李丟在房間開始拍照,
沒有仲居帶你進房泡茶、講解這些讓我無法放鬆的 おもてなし
第五點,這家是以金目鯛料理著名的旅館

(旅館的外觀)

(外頭的人造瀑布)

(大門)

(旅館大廳)

(大廳旁的販賣部)

(大廳的休息處)

(大廳的裝飾)

(大廳的魚池造景)

(入房後的景色,窗外的海景無敵)
這次選擇一般客房A型的房型入住,
覺得我拍的比訂房網照片好看

(下午茶餐廳的窗外景色)
銀水莊取消由仲居的迎賓服務,
改由住客自行前往6樓的休閒廳「濤のむこう」
自行取用免費且無限的迎賓茶點

(房間窗外的景色)
這裡的每間客房不管價錢高低,都是面向海岸的房型

(舒服的來張自拍照)

(換上浴服來張自拍照)

(準備來吃豐盛的懷石晚餐,竹筷可以擦乾淨帶回作記念)
這次訂的房型,
晚餐要自行到6樓的大餐廳「ダイニング銀の海」享用
不隨餐提供甜點,而是在吃完白飯後,
可以離席到外頭的休閒室「濤のむこう」
坐著享用無限食用的各式和洋式甜點
想吃多點甜點,記得白飯少吃一點,
不過我覺得白飯很好吃…

(迎賓梅醋飲)

(先付:海膽豆腐包)

(前菜:烤雞、櫻花蝦凍、蜜金柑、山菜胡麻沙拉跟醋漬鰻魚)

(御椀:蛤蜊山藥泥)

(剌身:本鮪、伊勢龍蝦、炙烤鰆魚、紅魽、鯛、金目鯛)
上餐的時候,服務員有交待,
白身魚淋上檸檬汁及鹽更能吃出魚肉的甘甜

(烤物:金目鯛銀鱗燒佐烏魚子粉及山葵醬汁)
不去鱗的金目鯛直接炙烤,脆鱗的風味獨特,
不過蘋果小姐不愛這種吃到鱗片的感覺

(強肴:鮑魚甜辛煮、蒸蛋跟當地魚天婦羅)

(配飯小菜:魷魚漬跟三碗小漬菜)

(食事:好吃的白飯跟一碗可配飯的味噌湯)
吃完立即起身前往外頭的休閒室吃甜點

(甜點第一盤)

(甜點第二盤)
基本上我把甜點吃了個遍,每個都吃一樣,
加上吃了蘋果小姐給我的半碗白飯,超飽的
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