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2008年歐吉尚決定來個苗栗的特色平民美食介紹，當然首先要介紹最有名的客家米食囉…^___^
位於苗栗市南苗地區的客家美食街…
要說苗栗的特色平民美食，歐吉尚第一個反應就是苗栗市三寶：肉圓、餛飩、水晶餃…^___________^
首先是肉圓，苗栗的客家肉圓跟新竹或是其他地方的肉圓最大的不同，主要是他的醬料，其他地方的醬料都是帶點甜味，唯獨苗栗的肉圓醬料是醬油+蒜葉+辣椒，完全不帶甜味， 其次是皮，這也是歐吉尚的最愛，苗栗肉圓的特色就是皮韌有勁，那種不輸口香糖的韌度，經常使得歐吉尚被回彈的醬料弄髒了衣服…T_________T
苗栗市的有名的肉圓店有二家，一家是位於中山路南苗市場旁的「湯家肉圓」，一家是位於南苗中正路客家美食街內的「江記餛飩」
這二家都是歐吉尚從小吃到大的美味，肉圓的風味也各有不同，唯獨讓歐吉尚印象深刻到不行的店，就是湯家肉圓。
湯家肉圓門口的招牌…
湯家肉圓店內，只賣幾種東西，肉圓、熱狗、肉羹湯、紅豆湯、冰品這五款，這五項都各有特色，但是歐吉尚只喜歡吃他們家的肉圓，他們家的肉圓只有一句話來形容「Q到不行」， 一般肉圓店只會給你一隻叉子，但是這家給你「二隻」，就可見這Q度可不是蓋的…
Q到不行的肉圓，主要內容物是大肉片、竹筍、豆干丁。
至於餛飩，歐吉尚最推薦的是剛才提到的南苗客家美食街內的「江記餛飩」，這家店也是家老店，裏頭也是賣著幾樣簡單的平民美食，主要有肉圓、餛飩、魚丸、各式麵+米粉， 裏頭最有特色的就是餛飩了，歐吉尚吃過全台各地餛飩，它們家的餛飩大小跟口感完全不輸給花蓮有名的「液香扁食」，一碗35元但是裏頭的質跟量絕對讓你有物超所值的感覺…
歐吉尚特推薦這裏的乾餛飩，這乾餛飩菜單上沒有，直接跟服務員叫就行…
接下來要介紹水晶餃，我們所知道看過的水晶餃，大部分都是像超市那種水滴狀的形狀，為什麼要作成那種形狀，因為那個是機器作的，但是苗栗這賣的水晶餃絕對是手工包製的，口感上當然是Q到VERY GOOD，主要的形狀有三角形及半月形兩種， 苗栗市比較有名的有三家，都位在苗栗客家美食街內，分別叫作「水上人家、第一佳、小木屋」，你問我哪家比家好吃，我覺得三家都不錯，這三家店賣的產品也差不多，炒麵+米粉、水晶餃、 各式湯類，來個一碗麵+米粉、外加一碗水晶餃湯，50元絕對讓你飽到不行…
水上人家是網路上有名的店…
第一佳早點店，一旁就是小木屋…
後記：
1.江記餛飩的肉圓，雖然不是歐吉尚的最愛，但是卻是歐巴尚的最愛，可見這裏的肉圓也不錯吃。
2.水上人家、第一佳、小木屋這三家店，只有開早上，中午過後就關店，要吃的人可要請早。
3.歐吉尚拍攝的當天，早上剛結束跟竹南捷安特的腳踏車友團騎50KM的「頂寒流爬山賞溪」行程，一整個累到不行，各位如果喜歡騎腳踏車，不妨跟歐吉尚或歐巴尚約個時間喔…
位於苗栗市南苗地區的客家美食街…
要說苗栗的特色平民美食，歐吉尚第一個反應就是苗栗市三寶：肉圓、餛飩、水晶餃…^___________^
首先是肉圓，苗栗的客家肉圓跟新竹或是其他地方的肉圓最大的不同，主要是他的醬料，其他地方的醬料都是帶點甜味，唯獨苗栗的肉圓醬料是醬油+蒜葉+辣椒，完全不帶甜味， 其次是皮，這也是歐吉尚的最愛，苗栗肉圓的特色就是皮韌有勁，那種不輸口香糖的韌度，經常使得歐吉尚被回彈的醬料弄髒了衣服…T_________T
苗栗市的有名的肉圓店有二家，一家是位於中山路南苗市場旁的「湯家肉圓」，一家是位於南苗中正路客家美食街內的「江記餛飩」
這二家都是歐吉尚從小吃到大的美味，肉圓的風味也各有不同，唯獨讓歐吉尚印象深刻到不行的店，就是湯家肉圓。
湯家肉圓門口的招牌…
湯家肉圓店內，只賣幾種東西，肉圓、熱狗、肉羹湯、紅豆湯、冰品這五款，這五項都各有特色，但是歐吉尚只喜歡吃他們家的肉圓，他們家的肉圓只有一句話來形容「Q到不行」， 一般肉圓店只會給你一隻叉子，但是這家給你「二隻」，就可見這Q度可不是蓋的…
Q到不行的肉圓，主要內容物是大肉片、竹筍、豆干丁。
至於餛飩，歐吉尚最推薦的是剛才提到的南苗客家美食街內的「江記餛飩」，這家店也是家老店，裏頭也是賣著幾樣簡單的平民美食，主要有肉圓、餛飩、魚丸、各式麵+米粉， 裏頭最有特色的就是餛飩了，歐吉尚吃過全台各地餛飩，它們家的餛飩大小跟口感完全不輸給花蓮有名的「液香扁食」，一碗35元但是裏頭的質跟量絕對讓你有物超所值的感覺…
歐吉尚特推薦這裏的乾餛飩，這乾餛飩菜單上沒有，直接跟服務員叫就行…
接下來要介紹水晶餃，我們所知道看過的水晶餃，大部分都是像超市那種水滴狀的形狀，為什麼要作成那種形狀，因為那個是機器作的，但是苗栗這賣的水晶餃絕對是手工包製的，口感上當然是Q到VERY GOOD，主要的形狀有三角形及半月形兩種， 苗栗市比較有名的有三家，都位在苗栗客家美食街內，分別叫作「水上人家、第一佳、小木屋」，你問我哪家比家好吃，我覺得三家都不錯，這三家店賣的產品也差不多，炒麵+米粉、水晶餃、 各式湯類，來個一碗麵+米粉、外加一碗水晶餃湯，50元絕對讓你飽到不行…
水上人家是網路上有名的店…
第一佳早點店，一旁就是小木屋…
後記：
1.江記餛飩的肉圓，雖然不是歐吉尚的最愛，但是卻是歐巴尚的最愛，可見這裏的肉圓也不錯吃。
2.水上人家、第一佳、小木屋這三家店，只有開早上，中午過後就關店，要吃的人可要請早。
3.歐吉尚拍攝的當天，早上剛結束跟竹南捷安特的腳踏車友團騎50KM的「頂寒流爬山賞溪」行程，一整個累到不行，各位如果喜歡騎腳踏車，不妨跟歐吉尚或歐巴尚約個時間喔…
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