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(▲三嶋亭的牛肉壽喜燒鍋-上コ-ス-5832/一人)
因為今天預定品嚐三嶋屋的美味牛肉壽喜燒,但由於早上排了三處地點賞楓及
為了晚上趕得上第一次的賞夜楓,跟蘋果小姐商量後,
同意把中餐的時間延後,晚餐的時間提早,
15:00變成了我們倆個的中晚餐時間。
想想若帶著一團人,應該就沒辦法這樣搞了吧。
(▲這次三嶋屋二訪,選擇拜訪位於京都高島屋七F的分店)
(▲高島屋分店的菜單,有牛排、涮涮鍋、燒烤可選,這次仍然選擇壽喜燒)
(▲店內一景,沒有了老店的風景,就只是一般的餐廳)
(▲先來杯涼的)
(▲這時服務的大姐,把鍋、醬料及生蛋送上)
(▲這次壽喜燒使用的牛肉,雖不是頂極,但也有美麗的油花分佈)
(▲壽喜鍋的要角-水菜、大蔥、蒟蒻絲、豆腐、洋蔥及麩)
(▲服務大姐迅速的抹油、放肉、砂糖、淋上醬油後,快速的翻炒)
(▲你所要作的,除了拍照外,就是快速的把蛋打好,等待肉好的那刻,把肉放入蛋汁中)
(▲白飯、醬菜及味噌湯三兄弟登場)
(▲吃了二片肉後,服務大姐就會把剩下的肉片及其他蔬菜食材整齊的排好下鍋)
(▲這個畫面不用說,只有「好吃」二字可以形容)
(▲肥嘟覺得滿足)
(▲這個畫面任誰看了都會滿足)
(▲餐後送上的冰品及綠茶,御馳走様でした~)
(▲三嶋亭,吃牛肉壽喜燒的好選擇)
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