(▲JR宇都宮站內的みんみん餃子-號稱日本第一好吃的餃子)
宇都宮對於餃子的愛好及消耗量在全日本常年幾乎都是排第一位,
在宇都宮車站附近放眼看過去,
餃子店的招牌到處都是,由於宇都宮地利之便,
所有的餃子名店都選在此處開設分店,
甚至還有設有餃子小町集合各家餃子名店,
在競爭激烈的餃子一級戰區,
榮獲第一名的就是家みんみん餃子,
在宇都宮第一晚的晚餐就選定這家開在車站三樓的分店。
(▲みんみん餃子店的MENU,店內就只賣餃子跟白飯二種)
由於是名店,而這家分店小座位也不夠多,
排隊是自然發生的事,還好運氣不錯,
剛到就排第一組,原本以為人氣不夠,
結果在等待入場的5分鐘內,
後面的排隊的就多了三、四組,而且這是在平日的狀況。
(▲座位前的板上也貼有MENU)
(▲店內一景,大家都是下班後來這吃美味的餃子)
(▲座位前的板上貼有吃餃子的方法說明)
內容說明,傳說中國北京天津的餃子達人,
吃餃子搭配的醬汁=醋與醬油的完美比例是6:4或7:3
而辣油視個人喜愛。
(▲店內提供無料的冰水,但我還是很大氣的點了柳橙濃縮還原汁)
(▲水餃子=清湯餃)
(▲好吃的煎餃登場,金黃色的外皮,讓人覺得超好吃)
(▲煎餃的斷面秀,內餡飽滿)
這裏的餃子果然是日本最好吃的餃子,外皮脆,內餡也香,
若不是當天還想吃其他的美食,應該還會叫一盤來品嚐吧…
P.S:各位好友有機會來宇都宮時,一定要來這品嚐一下。
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