(▲位在東京車站地下街的TBS半澤櫃產品幾乎都是完売)
2010年初次來日本自由行的時候,回程前一晚安排吃河魨,
AMY小姐說她中午吃的還沒消化,我以為她吃不下,
結果我就把她那份將近一半的河魨沙西米進我的肚子裏,
當我嗑完的時候,她抱怨說,我只是暫時吃不下,
不代表我不想吃,所以決定這次再帶她來吃,
而且讓她餓到晚上7點才讓她吃,我想這樣就能好好的彌補她了。
(▲店外的活河魨展示水箱,說明每隻端上桌是現殺尚青啦~)
(▲這次來的店是目黑分店,從JR目黑南口出來,走5分鐘就到)
(▲這次還是點河魨套餐-4980円未含稅)
隔了2年再來,價格也漲了。
(▲料理的師父專心的料理餐點)
AMY小姐說這個師父很帥,
我看了一下,嗯~頗有將太的壽司-柏原崇的型男外型,
所以我鼓勵她儘量用她新買的SONY NEX-5努力拍並跟他合照,
我真是個肚量大的男人。
(▲先上的第一道菜-河魨皮)
脆脆的很好吃,沾的是酸柑醬油。
(▲第二道菜-河魨剌身)
超薄,QQ的口感很好。
(▲沙西米要捲著像珠蔥的菜一起吃)
我想這就跟烤鴨要捲著大蔥一起吃才夠味的道理。
(▲第三道菜-河魨天婦羅)
這道超好吃,今天餐點的最高賞就是它。
(▲第四道菜-上桌還會動的河魨肉切塊)
這盤河魨肉切塊,我算過從放在桌上後,
肉塊還持續在那抽動了大概2-3分,由於過程太過剌激,
不建議幼兒、膽小者或動保團體食用。
(▲紙火鍋,直接把還在皮皮挫的河魨肉丟下去煮)
(▲河魨肉品嚐完後,再丟青菜下去煮)
(▲吃完青菜後,剩下的湯頭請服務員打蛋花加個白飯作雜炊)
(▲把粥裝碗,撒一些海苔,咕嚕咕嚕吃下一整個滿足)
(▲最後來道冰淇淋紅豆抹茶麻糬收工)
(▲一起來吃河魨吧~)
有機會來日本,記得要來品嚐河魨~
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