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(位在新竹市東區金山十五街的築地鮮魚門口-平日時間光景)

這家築地鮮魚週六不開,若要選週日前來,排上一個小時的隊是正常的,

第一次來就是選週日,時間差不多是開店後半小時,

看到長約20M左右的人龍,立刻放棄,決定平日再來,

而平日時間,只要中午12點後才來,很抱歉,一樣要排隊,

只不過不用排很久而已…

 

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(店內一景,後面板上的是MENU沒有的菜色,也就是隱藏版)

 

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(這家店平日的外送生意也很好,因為附近竹科的有錢科技公司很多…)

 

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(鯊魚皮凍-60元,不過店內光線微弱,拍起來的效果不是很好…)

這個皮凍,QQ的口感不錯,帶點鯊魚煙的味道。

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(AMY小姐點的鮭魚親子丼-210元)

這鮭魚肉呈現的「肉厚」感,讓這碗丼飯CP值頗高,

讓我們來拆解一下CP值,在不計較品質純粹以量價來論,

一片看來大概有爭鮮壽司兩片厚,這碗總共有8片,也就是有爭鮮壽司的16片

爭鮮壽司3片要收你30,也就是光魚肉就要收你150,

魚卵大概有2-3貫軍艦的數量,大概值30以上,

其他的飯、配料(海苔下面有煎蛋)都應該超過30元吧,

所以的確是超值…

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(個人點的隱藏版-豪華海鮮丼320元,的確是很豪華)

這家店最著名的是有些菜單上沒有的料理,要點就跟服務人員說一聲就行,

這道丼飯肉含生魚片鮪魚*3+紅甘*3+鮭魚*3+活蝦*2

+炙烤大干貝*1+花枝+魚皮凍+螺肉+蝦卵+魚卵,

裏頭最好吃的,應該就是炙烤大干貝,超甜的。

至於CP值就不用說了,肉厚的生魚片,讓我吃完有暫時不想再吃生魚片的味感,

可以說是生魚片吃到飽的料理。

 

築地鮮魚地址:

新竹市金山十五街5號1F

營業時間:

午餐11:00-14:00

晚餐18:00-21:00

週六休息

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瑞奇さん與エ-ミちゃんの投資と旅行人生

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